Привет! Вы на борту «Гастропорта» — первого фудмолла Сочи и по совместительству гастрономического навигатора для всех, кто любит вкусно есть, знать, что ест, и открывать для себя кухни мира в одном месте. Мы не просто собираем под одной крышей любимые форматы — мы создаём культурный опыт через еду. И делаем это со вкусом. Всегда.
Здесь каждый найдет свой маршрут: от устричных баров до локальной абхазской лепёшки, от азиатского стрит-фуда до авторских десертов. А наш сайт — это ваш гид, собеседник и гастро-эксперт, который знает всё о кулинарной карте Сочи.
Почему мы — эксперты?
- Мы не копируем, мы создаём. Каждый концепт в Гастропорте — результат работы с шефами, трендсеттерами и гурманами.
- Мы честны со вкусом. Расскажем, что стоит попробовать первым делом, что взять на вынос, а где задержаться на весь вечер.
- Мы на связи с локальными и глобальными трендами. От фермерских завтраков до авторского рамена — у нас всегда в центре актуальность.
- Мы живём этой темой. Еда — наша страсть, работа и стиль жизни.
Как всё начиналось
📌 2004 — Идея создать гастрономическое пространство в курортном городе возникла за чашкой эспрессо на Платановой аллее. Тогда мы ещё не знали слова «фудмолл», но точно знали, что Сочи этого ждал.
📌 2007 — Появилась первая концепция: смешать уличный рынок, атмосферу европейского фудкорта и черноморскую душу. Начались поиски площадки.
📌 2012 — Мы открыли двери первого павильона с устричной, пекарней и баром локальных вин. Люди заходили из любопытства, а оставались надолго.
📌 2015 — Площадка расширилась, появились новые форматы: грузинская лавка, азиатский вок, кофейный остров и сцена для гастрошоу. Сочи начал говорить: «Встретимся в Гастропорте?»
📌 2018 — Запустили гастрономические экскурсии, кулинарные мастер-классы и фестивали «Съедобное солнце». Началась активная коллаборация с локальными производителями.
📌 2020 — В пандемийное время мы первыми сделали акцент на доставку от лучших кухонь под одной обложкой. Заказ — один, вкусов — десятки.
📌 2022 — Вышли онлайн: запустили сайт и блог, где делимся не только меню, но и историями людей, вкусами регионов и гастрономическими инсайтами.
📌 2024 — Обновили концепт: больше локального, больше открытых кухонь, больше вкусов без границ. И да, мы всё так же верим, что еда — это язык, который понимают все.
Что дальше?
В планах — идти ещё глубже: запускать гастро-экспедиции, развивать образовательные форматы, создавать новые пространства для гурманов и просто любопытных.
Мы хотим, чтобы «Гастропорт» был не просто фудмоллом, а вкусной точкой притяжения города. Где каждый может найти что-то своё, но всегда будет чувствовать общее — вкус жизни по-сочински.
Залетайте на сайт, приходите вживую — и открывайте гастрономию вместе с нами. Гастропорт ждёт.
