DON TAPA

DON TAPA

Kitchen: Spain
Average check: 700
# Номер точки: B2

DON TAPA. Испанская кухня - молодая команда рестораторов из Санкт-Петербурга, которая поддерживает аутентичность основных блюд Испании и вносит при этом современные вкусовые акценты.

Шеф-повар Александр Мирошников особое внимание уделяет качеству продуктов. В составе блюд только натуральные ингредиенты, нет ни одной химической специи и усилителей вкуса. И это не для красного словца, это о том, что для нас важно.

(Курица и говядина охлажденные, а не перемороженные. Морепродукты - через специализирующихся поставщиков. Паста ручной работы из качественной муки.)

Испания начинается с паэльи - блюдо с морепродуктами, на основе риса и свежих овощей, которое придумали моряки. В Don Tapa вы попробуете паэлью с морепродуктами, с креветками и с курицей и чоризо.

Пинчос - традиционная испанская закуска на багете. Существует огромное количество видов этой закуски. В нашем меню представлены 6 видов пинчос на любой вкус. Особенно рекомендуем попробовать пинчос с креветкой и с лососем шеф-посола.

Северный испанский регион Галисия – крупнейший в мире производитель мидий, более 80 % мидий на прилавках в магазинах Европы привезены и Галисии.

В нашем меню мидии в испанском томатно-овощном соусе наполи и в сливочно-сырном соусе.

Особая гордость - наш томатный суп с морепродуктами, ставший настоящим хитом.

В составе томаты пелати высшего сорта, проваренные на рыбном бульоне со специями и травами и морепродукты.

Испания - главный поставщик апельсинов в Европу и мы не можем пройти мимо напитков на основе свежевыжатого сока этого солнечного фрукта.

Лимонады цитрус-манго и манго-арбуз - эти вкусы покорили множество сердец наших гостей.

САНГРИЯ на основе игристого сидра и свежих фруктов - это про новое в аутентичном. Лёгкая и освежающая, создающая настроение отдыха на белоснежном пляже Канарских островов.

- Тропическая Сангрия для тех, кто любит лёгкие, сладковатые коктейли.

- Сангрия-SPRITZ имеет характерный горьковатое послевкусие, сбалансированный сладким красным апельсином и базиликом.

View menu Can be mismatching with actual corner menu
Back to corners