06.12.2021
Блог

Японская кухня в Сочи

Иногда хочется чего-то необычного – новых ощущений, духа путешествия, экзотических блюд. И если в это непростое время уехать на отдых за пределы России достаточно сложно, то азиатская кухня в Сочи доступна каждому даже без загранпаспорта. Сегодня многие рестораны японской кухни предлагают своим посетителям не только суши и роллы, но и множество других интересных блюд из стран Азии. Вам остается лишь выбрать место и сделать заказ. Мы присмотрели пять прекрасных заведений, так что сделать это теперь будет еще проще. Не благодарите!

Суши-бар «Мако» Гастропорт

Изюминкой этого уголка экзотики на нашем фудкорте без сомнения является то, что все блюда готовятся командой высококвалифицированных поваров на открытой кухне, прямо на глазах у изумленных гостей. Руководит этим процессом именитый шеф-повар из Москвы Бексултан Колбаев, а также в меню ресторана в Сочи «Мако» есть особая позиция авторских роллов именно от него. Обратите внимание и при случае обязательно попробуйте, не пожалеете! Японская кухня – это, в первую очередь, свежайшие морепродукты. Рыба для всех позиций используется исключительно свежая и охлажденная, которую поставляют специально с Дальнего Востока, Фарерских островов, Шри-Ланка и Японии. Качество и отменный вкус по справедливой цене гарантированы! А если кому-то из вашей компании не по душе японская экзотика, то они наверняка найдут что-то вкусное в других корнерах «Гастропорта».

Азиатское бистро «UMI»

Этот ресторан азиатской кухни действительно можно назвать одним из самых душевных и компанейских заведений в Сочи. Непринужденная атмосфера и молодежный интерьер в стиле лофт прекрасно подходит как для дружеских посиделок, так и для романтического свидания. В меню вас встречает самая популярная японская еда: сашими, роллы, суши, а также китайские воки с лапшой и корейские салаты поке. Также внимания заслуживают и авторские закуски, например, краб с креветками на рисовых чипсах или жареные соевые бобы эдамаме. Да, выбор напитков и десертов невелик, все-таки это не кофейня, но для желающих вкусно поесть найдется много всего интересного.

Ресторан паназиатской кухни «Bao»

С ростом популярности суши и другой азиатской еды, рестораны японской кухни в Сочи начали появляться один за одним. Но действительно авторских мест не так уж и много. Одно из них – совместное детище Ginza Project и бренд-шефа Азамата Ажимаматова, талантливого повара с особым подходом к своей работе. Азиатская кухня в его исполнении превращается в настоящее гастрономическое путешествие к таинственным берегам новых удивительных вкусов. Добавьте к этому изысканные интерьеры ресторана, свежие цветы на столах и невероятный вид с террасы на морской берег – и вы получите то место, в которое захочется привести самого дорогого для вас человека чтобы разделить с ним или ней эти прекрасные моменты. Правда и заплатить за это удовольствие придется немало, как, впрочем и во всех заведениях проекта Ginza.

Суши-бар «Микадо»

Располагается это заведение на территории респектабельного отеля Radisson и прекрасно подходит как для деловых встреч, так и для проведения торжественных мероприятий. Многие гости, побывавшие здесь, считают, что ресторан японской кухни должен быть именно такой, какой ее преподносят гостям тут. И с этим сложно поспорить. Изумительная еда, приготовленная из свежайших ингредиентов, безупречное обслуживание и сервис, азиатские традиции во всем – от оформления интерьера до подачи блюд. Несмотря на то, что заведение позиционируется как бар с суши, ценовая политика здесь абсолютно ресторанная и ужин в компании друзей может влететь в копеечку. Но если японская кухня с доставкой в формате сетов с роллами и суши вам надоела, хочется чего-то большего и вы готовы за это платить, то вам определенно стоит посетить данное место.

Кафе японской кухни «1229»

Молодое и амбициозное место в центре города, которое делает ставку на вкусную и доступную каждому азиатскую еду. Посетители не устают нахваливать наваристый том-ям, большие и сытные порции лапши и удона, которые подаются с острыми соусами, а также блюда из свежих морепродуктов. А также отмечают атмосферу настоящей уличной еды приморских городков Азии, несмотря на то, что это заведение тайской, корейской и японской кухни в Сочи. Если вы молоды душой и готовы к экспериментам, то «1229» именно то место, которое вам нужно.

Go back